Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku
- Książka dotyczy prawidłowej diety i odżywiania osób starszych.
Społeczeństwo starzejące się.
Żyjemy w społeczeństwie, które się starzeje. W przeciągu kolejnych lat nie spodziewamy się zmiany sytuacji. Coraz więcej będzie osób starszych w społeczeństwie. Niestety, jesień życia nie dla każdego będzie łaskawa. Niektórzy, jeżeli nie większość z nas, jako osoby starsze, będzie potrzebowało opieki najbliższych w wielu kwestiach. Jednym z takich aspektów jest żywienie. Ta publikacja pomoże Ci ustalić odpowiednią dietę właśnie dla osób starszych.
Autor: C. Menebröcker, C. Smoliner
Liczba stron: 160
Typ okładki: miękka
Rok wydania: 2017
Odpowiednie żywienie starszych ludzi, to klucz do zachowania ich zdrowia i dobrego samopoczucia. Jedzenie przede wszystkim, ma za zadanie dostarczać do organizmu niezbędnych składników odżywczy np. witamin i minerałów. Dieta wpływa również na aspekty psychiczne i społeczne. Tym bardziej w przypadku starszych ludzi, powinniśmy podejść do tego tematu ze znacznie szerszej perspektywy, zwracając uwagę na kilka podstawowych filarów:
- znaczenie żywienia i zawartych w nim składników pokarmowych
- zmiany występujące w okresie starości, które mają wpływ na przyjmowanie pokarmu i płynu
- zmiana nawyków żywieniowych i postępowanie w przypadku nieprawidłowego sposobu żywienia oraz niedożywienia
- uświadomienie problemu najbliższej społeczności osoby starszej
- specjalne metody radzenia sobie w takich sytuacjach jak zaburzenia odżywiania
- współpraca z fachowcami z zakresu rożnych dziedzin medycyny.
Publikacja polecana wszystkim, którzy chcą dowiedzieć się, jak powinna wyglądać dieta osób starszych.